Não precisa mais reunir uma galera para acender a churrasqueira. A ideia é simples: transformar uma refeição comum em um momento especialjogar fortune tiger grátis， sem precisar de muito planejamento ou espaço. Vale para casais， amigos ou qualquer pessoa em busca de uma refeição saborosa sem complicações.
Com porções menores e ingredientes selecionados， é possível preparar um churrasco delicioso em qualquer dia da semana. Além disso， a experiência pode ser personalizada: esse é o momento para provar carnes diferenciadas como wagyu， raça japonesa de gado que possui alto grau de gordura entremeada e maciez， e dry aged， carne maturada a seco， geralmente de 30 a 60 dias， que ganha sabores intensos e maciez com a ação de enzimas nas fibras.
Grelha com robata de wagyu A5， do restaurante Gurumê
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Léo Braga/Divulgação
O investimento é mais alto do que um churrasco comum， mas menor do que ir a um restaurante. Um bife de ancho dry aged com 350 g custa R$ 69 no Debetti. E um assado de tira wagyu de 440 g， R$ 89，80 na 481.
Se não estiver a fim de acender o carvão， você pode usar a churrasqueira elétrica. A minha dica para ter um melhor resultado é ligá-la ao menos 20 minutos antes de iniciar o churrasco. Assim， ela já estará aquecida e você vai conseguir criar uma crostinha， mesmo que tímida， na carne. Não indico cortes com osso， pois é mais difícil fazer o calor chegar à carne do seu entorno， que não assa o suficiente. Veja， a seguir， duas sugestões de receitas.
Cogumelo com gorgonzolaIngredientes
100g de portobello
30g de gorgonzola em cubos
½ col (chá) de alecrim picado
1 col (sopa) de azeite
Sal e pimenta-do-reino
Preparo
Retire os talos dos cogumelos e tempere com azeite， alecrim， pimenta e sal a gosto Recheie a parte interna com o queijo e leve para a churrasqueira em fogo alto por cerca de oito minutos， até dourar e o queijo derreter Bife ancho com salada de tomatesIngredientes
2 bifes ancho de 300 g cada Sal de parrilla a gosto 180 g de tomate-cereja cortados ao meio ½ cebola roxa em fatias meia lua 1 dente de alho espremido 1 colher (sopa) de mel 1 colher (sopa) de salsinha e cebolinha Suco de 1 limão 1 colher (sopa) de azeite Sal e pimenta-do-reino a gostoPreparo
Casa de aposta online | Saque ilimitado Sports Betting Em uma tigela， junte os tomates， a cebola roxa， o alho， o mel， o suco de limão， a salsinha e cebolinha， e tempere com sal e pimenta-do-reino Tempere os bifes com sal de parrilla e grelhe na churrasqueira por 3 minutos de cada lado， repetindo o processo duas vezes em fogo alto (em um total de 6 minutos de cada lado). Sirva com a salada de tomatesLINK PRESENTE: Gostou deste texto? Assinante pode liberar sete acessos gratuitos de qualquer link por dia. Basta clicar no F azul abaixo.
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